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淺談地下鐵奶茶加盟店賺得盆滿缽溢的三個秘訣

2013-08-29 15:15 來源: 一路商機網 閱讀:1184次 字號:
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我們經常看到這樣奇怪的現象:隔壁相鄰的兩家店鋪,都是經營差不多的特色餐飲項目,一家座無虛席,一家門庭冷落。看著別人賺得盆滿缽溢,自己卻是竹籃子打水一場空。這是什么原因呢?一路商機網小編本文淺談地下鐵奶茶加盟店賺得盆滿缽溢的三個秘訣。

飲品加盟--地下鐵奶茶

經營秘訣一、正宗港式奶茶順利打開市場

飲品加盟模式在全國順利進行,很多奶茶加盟品牌為什么只是曇花一現呢?其中一個很重要的原因是產品沒有核心競爭力,在激烈的市場競爭中銷聲匿跡。地下鐵奶茶是正宗的港式奶茶,是打開市場的“名片”,在地下鐵奶茶加盟店能品嘗到正宗的港式奶茶。奶茶來自香港,如同烤鴨來自北京一樣,是一個地域的名片。地下鐵奶茶非常適合中小投資者,操作簡單,加盟門檻低。

經營秘訣二、控制好成本是盈利的關鍵

地下鐵奶茶加盟店最大的成本開始就是店租和人員工資。地下鐵奶茶非常受消費者歡迎,所以我們店鋪選址上是應該選擇客流量大的繁華地段,但是這不代表我們可以忽視掉高昂的資金。銷售狀況非常理想的狀況來計算,按照一天賣300杯計算,一杯賺2元,一個月銷售額是18000,如果店租要10000,扣掉員工工資、機器折舊、水電之類,恐怕是入不敷出了。所以說控制成本是盈利的關鍵。地下鐵奶茶全國統一價格,如果成本太高,減少利潤是必然。

經營秘訣三、飲品多樣化,不斷創新飲品給予顧客更多的選擇

地下鐵奶茶加盟店以港式奶茶為龍頭,結合中國本土文化,推出其他特色飲品,有咖啡、果汁、奶昔、冰沙等一共八個系列100多款飲品。當然一家地下鐵奶茶加盟店不可能在這8個系列100多款產品上都是一視同仁。必須得結合當地目標消費群體的喜好,做好恰當的備貨。如果顧客要一款飲品,你老說沒有,會讓顧客非常失望的。不管是什么飲品,味道再好總有喝膩的時候。經常和連鎖總部溝通,為加盟店供應最新口味的飲品。變換花樣,給顧客以不同的口味和感覺。

以上三點有一個共同目的就是提高銷售利潤,地下鐵奶茶加盟店想賺得盆滿缽溢就必須遵循以上三個秘訣。

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